Manyas´ta 'Ürün Bazlı Gıda Denetim Seferberliği'

İlçemizde faaliyette bulunan gıda işletmelerinde hijyen koşulları, etiket kontrolü, çalışanların kılık kıyafet temizliği ve işyerlerinin mevzuata uygunluğu incelendi. Gıda Denetim Seferberliği hakkında bilgi veren Manyas Tarım ve Orman İlçe Müdürü Erdal Ok, denetimlerin eş zamanlı olarak 81 ilde gerçekleştirildiğini açıkladı. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından düzenlenen denetim seferberliğinden ürün bazlı gıda denetiminin Türkiye´de bir ilk olduğunu söyleyen Ok, "Bakanlığımız ülke genelinde eş zamanlı olarak 81 ilde gıda denetim seferberliği başlattı. Bu Gıda Denetim Seferberliği Gıda Mühendisleri tarafından sektörel bazlı yapılıyor. Her gün bir ürün çeşidi veya bir sektör denetlenmek suretiyle et ve et ürünleri, süt ve süt ürünleri, ekmek üretim yerleri, unlu mamuller ve satış ve toplu tüketim yerleri gibi gıda işletmeleri denetleniyor. İşletmelerle ilgili görülen aksaklıklar 5996 sayılı Kanuna aykırı konu tespit edilmesi halinde gerekli yasal işlem uygulanması ve takip denetimlerin yapılması için işletmelere süre veriliyor. İlçe Müdürlüğü olarak ilçemizde bulunan gıda işletmelerini belirtilen sektörel bazda denetlemelerimizi hafta boyunca gerçekleştirdik. Vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıda tüketmesi noktasında gerekli bütün tedbirleri alma gayreti içerisindeyiz.” dedi. 
Haber : Tülay KELEŞ