Ihlamur hasadına çıkan vatandaşlar, kırsal mahallelerde yer alan ormanlık alanlarda yoğunlukla bulunan ıhlamur ağaçlarına zarar vermeden dallarını keserek evlerinde ıhlamur çiçeklerini ayırıp, kurutuyorlar.
Ihlamur ağaçlarının genellikle yüksek kesimler de bulunduğu ve çiçekli dalların çok yüksekte olmasından dolayı toplamasının zaman aldığı ve üst dallarının ağaca zarar vermeden keserek eve getirdiklerine söyleyen Manyas'ın kırsal Eski Manyas Mahallesi Muhtarı Can Güney “Şu anda 1 kilo ıhlamur 300 lira olup günde ailece 10 kilo civarı çiçek topluyor ve kurutuyoruz. Topladığımız bu miktar günde 3 bin liraya denk geliyor, dolayısıyla aile bütçemizi rahatlatıyoruz. Ihlamur çiçeği sezonu çok kısa olduğu için azami 8-10 gün içinde toplama işini bitirmemiz gerekiyor. Yine de 15-20 bin lira civarı bir para kazanırız diye düşünüyorum.” dedi.