Balıkesir’in en büyük Freze Dry meyve sebze kurutma fabrikası Burhaniye’de açılıyor.
Martin Brothers Food A.Ş. olarak yapımına Ocak ayında başlanan fabrikanın açılış için geri sayım başladı. Doğup büyüdüğü topraklarda değer katabilecek hizmetleri hayata geçirmenin önemine değinen yatırımcı Serdar Eruzunlar, “Yaptığımız fabrikada en az 50 kişinin istihdam edilmesini planlanıyoruz. Yıllık 1.000 ton donuk ürün depolama kapasitesine sahip fabrikada yıllık 100 ton “Freze DRy” ile kurutulmuş ürün alınması yönünde gerekli fizibiliteleri ve çalışmaları yaptık” dedi.
Bölgede farklı yatırımlarının bulunduğuna dikkat çeken Eruzunlar, ana hedeflerinin çevre kırsal mahallelerde organik üretime destek vererek kırsaldan şehre göçü tersine çevirmek olduğunu söyledi. Kurutulan ürünler ile ilgili Avrupa’dan ciddi talep olduğunu dile getiren Eruzunlar şöyle devam etti: “Bu anlamda birçok üretici kırsal mahalle sakinlerince sözleşmeli üretim yaptıran şirketimiz ilerisi içinde üretimi artırıp daha fazla üreticiyi desteklemek istiyor. Kapasitemizin yüzde doksanını Avrupa Birliği ülkelerine ihraç etmeyi planladık. Bu da ülke ekonomisine katma değeri yüksek ürünler ile döviz girdisi sağlayacak.”
Haber Merkezi
