Balıkesir Büyükşehir Belediyesi, Türkiye’de ilkleri gerçekleştirmeye devam ediyor.
Aromatik bitki üretimi ve AR-GE çalışmalarının gerçekleştirildiği BAÇEM’de üretimi yapılan, kara mürver ve ekinezyalardan elde edilerek üretilen SAMBUÇEM, Türkiye’nin ilk yerli kara mürver şurubu olarak satışa sunuldu.
Balıkesir’i ilaç sanayinde ve kozmetik sektöründe lider yapacak adımlar atan BAÇEM, çelikleme yönetimiyle doğadan çoğaltarak 5 yıl önce kurduğu Türkiye’nin ilk kapama mürver bahçesinden ürettiği ürünlerle yine bir ilki gerçekleştirerek Türkiye’nin ilk yerli kara mürver şurubu olan SAMBUÇEM’i piyasaya sürdü.
Antioksidan açısından zengin ve bağışıklığı güçlendirmek için en çok tercih edilen besinler arasında yer alan kara mürverin üretimini büyük bir özenle gerçekleştiren BAÇEM; SAMBUÇEM’i, Bezmialem Üniversitesi Fitoterapi Merkezi işbirliğiyle gerçekleştirdiği çalışmanın sonucunda elde etti.
İçeriğinde kansere yakalanma riskini azaltan, kalp ve karaciğer için detoks etkisi yaratan antosiyanin açısından zengin olan kara mürverin yanı sıra; ekinezya kökü ve çiçeğinin herba aksamı kullanılan SAMBUÇEM adını da kara mürverin cins adı Sambucus’un Sambu’su ile BAÇEM’in çem’inin birleşiminden aldı. BAÇEM arazilerinde yetiştirilen bitkilerden doğru zamanda hasat edilerek uygun koşullarda kurutulmuş bitki özlerinden elde edilen SAMBUÇEM, BAÇEM’in satış mağazaları ve web sitesi üzerinden satılıyor.
Haber Merkezi
