Fransa'ya 1974 yılında işçi olarak giden 74 yaşındaki Vahit Can, orada gördüğü üzüm bağları projesini Manyas ilçesinde uyguladı. 2 bin kök asmanın sahibi olan Can, üzümleri tarladan tüketiciye ulaştırırken ayrıca pekmez olarak da
Manyas'ın kırsal Dere Mahallesi’nde ikamet eden Vahit Can (72), 1974 yılında Fransa'ya işçi olarak giderek yıllar boyu yaptığı birikim ile Bandırma'da bir daire ve dükkan satın aldı. Ardından girdiği tavukçuluk sektöründe bu yatırımlarını kaybeden Vahit Can, Fransa'da gördüğü üzüm bağları projesini hayata geçirdi.
Bugün 2 bin kök asmanın sahibi olan Vahit Can, "Fransa'da işçi iken Bordeaux kentinde gördüğüm üzüm bağları aklıma geldi ve ondan esinlenerek bağ tesis etmeye başladım. Şu anda yaklaşık 2 bin köke yakın üzüm asmam var. 7 çeşit kaliteli cins üzüm yetiştiriyorum, taze üzümün kilosunu 15 liradan satıyorum. Üzüm çok tabi, yaklaşık 15 ton üzüm var bağda. Bir yandan da el değmeden makinelerde şıra yaparak, pekmez yapıyorum. 5,5 kilogram üzümden 1 kilo pekmez çıkıyor. Geçen yıl kilosunu 40 liradan sattığım pekmezi bu yıl 80 liraya satacağım ilaç ve gübre maliyetleri arttı. Bundan 15 yıl önce senede 2 kez hava koruma ilacı atarken, son yıllarda ovada çeltik ekimi artınca buna bağlı olarak nem oranı da arttı ve bu da üzüm de mantar hastalığı yaptığı için yılda 7-8 kez hava koruma ilacı atmak zorunda kalıyorum. Üzümü, pekmezi gelip buradan satın alıyorlar, ben üretiyorum ve direkt satış yapıyorum." dedi.
Haber : Pınar Demirçeviren
