“Üretici maliyetlerini düşürmeden tüketicilerin de ucuz gıdaya ulaşması zorlaşıyor”
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Temmuz ayında üretici ile market arasındaki fiyat farklılıklarını ve girdi fiyatlarını yaptığı görüntülü basın açıklamasında değerlendirdi.
Bayraktar, Temmuz ayında üretici ile market arasındaki fiyat farkının en fazla % 766,5 ile elmada görüldüğünü belirterek, açıklamasını şöyle sürdürdü: “Elmadaki fiyat farkını % 325,5 ile marul, % 304,8 ile kuru fasulye, % 274,8 ile maydanoz, % 267,4 ile yeşil mercimek, % 243,8 ile kuru incir, % 238,6 ile nohut takip etti. Elma 8,7 kat, marul 4,2 kat, kuru fasulye 4 kat, maydanoz 3,8 kat, yeşil mercimek yüzde 3,7, kuru incir ve nohut 3,4 kat ve kuru üzüm 3 kat fazlaya tüketiciye satıldı. Üreticide 2 lira olan elma 17 lira 38 kuruşa, 2 lira 8 kuruş olan marul 8 lira 85 kuruşa, 7 lira 90 kuruş olan kuru fasulye 31 lira 98 kuruşa, 1 lira 7 kuruş olan maydanoz 4 lira 1 kuruşa, 8 lira 20 kuruş olan yeşil mercimek 30 lira 13 kuruşa, 32 lira olan kuru incir 110 lira 1 kuruşa, 8 lira 40 kuruş olan nohut 28 lira 44 kuruşa, 14 lira 50 kuruş olan kuru üzüm 43 lira 32 kuruşa markette satıldı. Temmuz ayında markette fiyatı en fazla artan ürün % 72,7 ile limon oldu. Limondaki fiyat artışını % 69,6 ile domates, % 38,1 ile yumurta, % 35,5 ile sivri biber, % 33,8 ile kırmızı mercimek, % 28,5 ile marul takip etti. Temmuz ayında üreticide fiyatı en fazla düşen ürün % 16,7 ile kuru kayısı oldu. Kuru kayısıdaki fiyat düşüşünü % 2,5 ile yeşil soğan, % 2,4 ile Antep fıstığı izledi. Üreticide en fazla fiyat artışı % 89,7 ile kuru soğanda görüldü. Kuru soğandaki fiyat artışını % 80 ile limon, % 54,2 ile sivri biber, % 45 ile yumurta, % 44,4 ile patates, % 40 ile domates, % 38,1 ile salatalık, % 37,5 ile ıspanak takip etti. Girdi fiyatlarındaki artış ise raflarda fiyatları yükseltiyor. Üreticilerimizin maliyetlerini düşürmeden tüketicilerin de ucuz gıdaya ulaşması mümkün değildir.”
Haber Merkezi